Banco Alimentar de Lisboa: Desempenho Energético e Estudo Sobre as Doações de Alimentos

Todos os Bancos Alimentares em Portugal têm como missão a luta contra o desperdício alimentar. Os principais objetivos do estudo apresentado foram a avaliação do desempenho energético e o estudo do número de quilos de alimentos recebidos no BA Lisboa. No estudo sobre o desempenho energético do BA Lisboa, foram realizadas análises às três fontes de energia utilizadas: eletricidade, GPL e gasóleo. O apuramento e comparação de médias diárias de consumos de eletricidade em quatro períodos definidos, de 2007 a 2016, revelou existirem consideráveis poupanças médias entre períodos, demonstrando o impacto positivo da certificação energética (ISO 50001) na diminuição dos consumos de eletricidade. No consumo de GPL, os meses em que ocorre a Campanha Saco de recolha de alimentos, demonstraram ser os meses de maior consumo, devido à maior utilização de empilhadores e verificou-se um inesperado crescimento médio mensal no período de Janeiro de 2014 a Abril de 2016. O consumo de gasóleo apresenta uma média constante, exceto no mês de Agosto. Sendo Agosto um mês de férias, existem menos transportes realizados pelas viaturas do BA Lisboa. No estudo sobre o número de quilos de alimentos recebidos, foi realizada uma previsão de Maio a Outubro de 2016, cujos valores apurados acompanharam a tendência da série. Foi verificada uma relação entre o número de quilos e as variáveis PIB a preços constantes e crise através de um modelo macroeconómico, salientando o aumento do número de quilos durante o período de crise económica e uma elasticidade positiva com o crescimento económico.