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CARACTERIZAÇÃO E DESEMPENHO DOS VENDEDORES DE PRODUTOS ALIMENTARES NO MERCADO DO 30 EM VIANA, LUANDA

Aluno: MaurÍcio Sita Bento


Resumo
Este trabalho estuda a caracterização e o desempenho dos vendedores que comercializam produtos alimentares no maior mercado informal de Angola,localizado no município de Viana, província de Luanda designado por "Mercado do 30". Para analisar os indicadores de desempenho dos vendedores deste mercado realizamos um estudo de campo que consistiu num inquérito por questionário contendo 16 questões fechadas. Este questionário foi passado a uma amostra significativa de 602 vendedores que comercializam produtos agrícolas e frescos. Os resultados mostram que para as subpopulações existentes, independentemente dos vendedores serem de produtos agrícolas ou de produtos frescos, os indicadores mais importantes utilizados para medir e avaliar quantitativamente o desempenho dos mesmos, foram os seguintes: receita média diária; produto comercializado; tempo de venda no mercado dos vendedores pertencentes e pela quantidade de produto comercializado.


Trabalho final de Mestrado