A dimensão das empresas como determinante da inovação e da sustentabilidade - Estudo de casos na indústria da aquicultura

Devido à sua importância teórica e relevância prática, a investigação sobre a inovação e sobre a sustentabilidade tem vindo a crescer, pois são temas de grande importância para as organizações. Tratando-se de uma característica amplamente estudada nas mais diversas áreas da gestão, a dimensão das empresas é, também aqui, uma das perspetivas potencialmente relevantes para melhor entender estes fenómenos. O objetivo da presente investigação consiste assim, em perceber as diferenças de atitudes e comportamentos dos gestores de empresas de diferentes dimensões em relação à inovação em geral, e aos seus processos, e à inovação para a sustentabilidade ambiental. Após a revisão da literatura, a metodologia segue uma abordagem de carácter exploratório e qualitativo, baseado no método de estudo de casos. A informação analisada foi coletada através de entrevistas semiestruturadas, a uma pequena e uma grande empresa do setor da aquicultura. A presente dissertação permitiu concluir que tanto a inovação em geral como a inovação para a sustentabilidade, são consideradas essenciais para a criação de vantagem competitiva, independentemente da dimensão da empresa. No entanto, os processos de inovação são geridos de forma diversa. Procurou-se assim contribuir para a literatura fornecendo evidência empírica adicional em relação às diferenças existentes, na inovação e na inovação para a sustentabilidade, entre empresas de diferentes dimensões.