Estudo Exploratório das Preferências dos Consumidores de Leite e Tabletes de Chocolate

Com o aparecimento da crise económica, as marcas de distribuidor entraram no mercado como uma alternativa a preços acessíveis e, ao longo dos anos, sofreram uma crescente popularidade entre os consumidores devido à sua melhoria de qualidade. Atualmente, as marcas de distribuidor têm uma grande presença no mercado e mantêm uma grande competitividade com as marcas de fabricante. Neste sentido, o presente estudo pretende conhecer as preferências dos consumidores de dois produtos opostos quanto à penetração das marcas de distribuidor, neste caso, o leite e as tabletes de chocolate. Para tal, pretende identificar os atributos mais valorizados pelos consumidores na escolha destes dois produtos e compreender se existem diferenças na preferência pela ?marca? entre os mesmos. A técnica de pesquisa utilizada foi a Análise Conjunta, onde foram geradas dezasseis combinações para cada um dos produtos, baseadas em três atributos chave e seus respetivos níveis. Em ambos os produtos, a marca Continente é apresentada como um dos níveis do atributo ?marca? porque foi esta a marca de distribuidor escolhida para o estudo. As combinações geradas foram avaliadas pelos consumidores através de um questionário presencial, onde obteve-se uma amostra não probabilística por conveniência de 210 inquiridos. O resultado retirado da análise aos questionários revela que o atributo mais valorizado pelos consumidores na escolha de leite é o teor de gordura, seguido da marca e do preço, e o atributo mais valorizado na escolha de tabletes de chocolate é o tipo de chocolate, seguindo-se a marca e o preço.