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Circular economy through innovation within business networks: A case study on returnable bottles

Aluno: Miguel Penas Do Carmo

Resumo

Sustentabilidade; Inovação; Economia Circular; Redes de Negócio

Trabalho final de Mestrado

TFM_Miguel Penas Do Carmo

Ano Lectivo

2022/2023

Palavras-chave

Inovar é extremamente importante para as empresas, ainda mais quando a inovação está alinhada com a sustentabilidade. A economia circular está a substituir o clássico modelo linear para aumentar o ciclo de vida dos produtos. Uma economia circular produtiva é necessariamente uma rede de negócios bem coordenada. A dificuldade em implementar um modelo de negócio que beneficie destas relações entre inovação, sustentabilidade, economia circular e redes de negócios é um fator chave para as empresas. Este estudo tem como objetivo explorar a relação entre inovação e economia circular a partir de uma perspetiva da rede de negócios. Um estudo de caso de uma empresa de bebidas refrescantes que segue uma estratégia de garrafas retornáveis foi desenvolvido e apoiado por uma entrevista semiestruturada. Nesta empresa, todos os projetos de inovação passam por um filtro que dá uma nota de sustentabilidade (A, B, C e D), considerando diversos fatores ambientais como embalagens sustentáveis, água, energia, recursos consumidos e a perceção do consumidor. As embalagens retornáveis representam hoje, para a empresa, mais de 85% do que é vendido em bares, cafés e restaurantes. Além disso, a preocupação ecológica tem contribuído para a mudança de comportamento dos consumidores, que estão muito mais atentos aos produtos atuais. Os consumidores exigem cada vez mais embalagens sustentáveis, o que pressiona a empresa, pois impactará as suas vendas e reputação. Por fim, a empresa mantém relações com diversas empresas e privilegia fornecedores próximos para mitigar a pegada de C02. Estas relações têm benefícios mútuos porque muitas vezes a empresa desafia os fornecedores ou vice-versa, o que resulta sempre na otimização dos processos e na melhoria contínua.