O Impacto do Serviço Robótico na Experiência e Satisfação dos Clientes na Restauração

Com o desenvolvimento contínuos da inteligência artificial e da robótica, os robôs de serviço entraram no domínio da indústria da restauração, e a tecnologia está a influenciar grandemente a indústria dos serviços como um fator totalmente novo. Este estudo centra-se em quatro factores-chave: antropomorfismo do robô, interacções personalizadas com robôs, valor funcional, e valor hedónico, e a forma como estes afectam a experiência e a satisfação do cliente. O estudo utiliza uma metodologia quantitativa através de um questionário online, tendo-se obtido 454 respostas válidas, utilizando a técnica de amostragem por conveniência. As descobertas demonstram que antropomorfismo do robô, interacções personalizadas com robôs, valor funcional, e valor hedónico têm um impacto positivo e significativo na experiência e na satisfação do cliente. Além disso, este estudo realça as experiências positivas dos clientes proporcionadas pelos robôs de serviço são factores determinantes para a satisfação dos clientes. Este estudo fornece apoio teórico para a compreensão dos mecanismos do papel dos robôs de serviço na experiência e satisfação do cliente e fornece insights importantes para os gestores de empresas aquando da conceção e aplicação de robôs de serviço.