Aluno: Beatriz Da Silva Pereira
Resumo
O Comporta Flavours é um restaurante de comida tradicional portuguesa com um toque moderno, que iniciou a sua atividade em 2022 na Comporta. Com apenas dois anos de atividade, é um negócio que ainda se encontra em crescimento. Nesse sentido, nesta fase inicial, o desenvolvimento de estratégias de comunicação não se revelou uma prioridade. Contudo, essas estratégias representam uma mais-valia para o restaurante se destacar num setor tão competitivo e numa zona em constante expansão económica.
Deste modo, com a elaboração do presente plano de Comunicação Integrada de Marketing (CIM), pretende-se aumentar a notoriedade do restaurante e a sua presença nas redes sociais, gerar engagement e atrair e fidelizar clientes, especialmente durante a época baixa, uma vez que a restauração é bastante influenciada pela sazonalidade.
Nesse enquadramento, foram recolhidos dados primários e secundários, através da realização de entrevistas semiestruturadas à fundadora do restaurante e a alguns dos clientes do mesmo. A informação obtida permitiu identificar as necessidades mais relevantes a colmatar com estratégias e ações ao nível das redes sociais, publicidade e parcerias, de forma a tornar a comunicação digital do Comporta Flavours mais atrativa e informativa e a atingir os objetivos estabelecidos. Durante todo este processo foram aplicadas as fases inicias da estratégia de action-research, a partir da qual foi possível nomear os principais desafios com que o Comporta Flavours se depara e, consequentemente, planear as ações necessárias para os solucionar e alcançar os objetivos de comunicação propostos.
Trabalho final de Mestrado