Aluno: David De Jesus Ferreira
Resumo
Este projeto visa elaborar um plano de marketing para apoiar o lançamento da marca AquaMia Kefir no mercado português. A AquaMia Kefir é uma startup que produz artesanalmente kefir de água, oferecendo uma opção saudável e sustentável no mercado de bebidas probióticas. A revisão de literatura abrangeu conceitos gerais de marketing e marketing digital, planeamento em startups e e-commerce, estabelecendo a base teórica para as estratégias propostas.
Utilizou-se uma metodologia exploratória e descritiva com abordagem dedutiva e métodos quantitativos. Através de um inquérito online, obteve-se uma amostra de 479 respondentes. A análise identificou o público-alvo como mulheres entre 35 e 49 anos, residentes no Norte e em Lisboa e Vale do Tejo, interessadas em produtos biológicos e preocupadas com a saúde digestiva.
O plano inclui análises interna e externa, uma análise SWOT e a definição da estratégia STP. Estabeleceram-se objetivos de marketing SMART, como aumentar a notoriedade do kefir de água e alcançar 15% de reconhecimento de marca no primeiro ano. As estratégias de marketing-mix envolvem uma gama de produtos diferenciados, preços competitivos alinhados com o valor percebido, distribuição via loja online e mercados biológicos, e uma comunicação focada nos benefícios do kefir de água. A estratégia digital baseia-se no modelo RACE para alcançar o público-alvo.
Conclui-se que há uma oportunidade significativa para a AquaMia Kefir devido à crescente procura por bebidas probióticas e à limitada oferta de kefir de água. As limitações do estudo incluem o desequilíbrio de género na amostra e o baixo número de consumidores atuais de Kefir de água. Recomenda-se estudos futuros com amostras mais representativas e programas piloto para validar as estratégias.
Trabalho final de Mestrado